ようこそ、いらっしゃいませ。石川県金沢市 兼六園下にある「ふじた酒店」です。選りすぐりのお酒を自信をもってご提供させていただきます!
http://www.sakefujita.com
< ふじた酒店 >
[営業時間]
(平日)午前9時〜午後8時
(日・祝)午前10時〜午後7時
[定休日]
毎月第3日曜日
[住所]
石川県金沢市暁町19-1
(兼六園より徒歩8分)
[TEL]
076-231-4542
[FAX]
076-265-7116
【蔵元情報:鳥屋酒造】
当酒造は能登半島の中程の鳥屋町にあります。
眉丈山系に接する町で、水に恵れた農業と繊維産業が盛んな町です。
杜氏を始め五人の蔵人は、厳寒の蔵の中でほとんどの工程は手造りで、
出来る酒の量は限られ、日本酒のわかる人に飲んで欲しいをモットーに
黙々と酒造りに頑張っている能登の一角にある小さな酒蔵です。
昔能登島の牧山産の名馬であり、源頼朝公が愛でた愛馬だったそうで、
頼朝公受領の証文に今も残り伝えられているそうです。
酒蔵のますますの飛躍を期して、この名馬から名前を頂いて”池月”という銘柄になったのだそうです。
Copyright(C) 2009 sakefujita.com All Rights Reserved.